Tamagojaki ir visā pasaulē populārs omletes veids , kurā japāniskais nosaukums ir vairāk cepšanas tehnoloģijas un , ne tik būtiski , omletes gatavošanā izmantoto produktu recepte. Arī paši japāņi tamagojaki gatavošanā izmanto plašu produktu...
Izmantojot tikai olu dzeltenumus, varam panākt to, ka smilšu mīklas cepumi izcepsies tādā pašā formā un lielumā, kādus tos būsim izveidojuši sākotnēji. Tāpēc neizmantosim arī sodu vai cepampulveri, bet varat pēc savām vēlmēm papildināt...
Ja dūmu aromāts nav tik būtisks, visu veidu gaļas šašlikus varam pagatavot cepeškrāsnī, jo arī uz oglēm cepta ēdiena aromātu varam panākt, gaļu atbilstoši iemarinējot un izvēloties tam specifiskas garšvielas. Šoreiz tās būs pavisam...
Kartupeļu sacepums ar olām ir daudzu pasaules valstu recepšu sastāvdaļa, tāpēc tortilla šīs receptes nosaukumā liecina tikai par Spānijas noskaņu, kas gan neprasīs nekādas specifiskas darbības vai produktus, kā tas būtu, ja mēs ceptu...
Kraukšķim derēs arī auzu pārslas ,rieksti , čipsi , rīvmaize vai līdzīgi produkti un to maisījumi. Ja vēl piemeklēsiet vai paši pagatavosiet kādu neparastāku mērcīti , mājinieki būs sajūsmā un vienlaikus atradīsiet pielietojumu nesaldinātajām...
Šādas receptes iesaka mammām, kuru ģimenē ir mazāki bērni, kuri ne visai labprāt ēd rīsu biezputras, bet pasniegti galdā, šādi plācenīši neatstās vienaldzīgus arī pieaugušos, jo rīsi lieliski papildina tradicionālo biezpiena plācenīšu garšu. Izmantosim...
Šķiņķis visos salātos lieliski aizvieto gan gaļu, gan desu, bet skābētus gurķus parasti pievienojam, lai pastiprinātu vārītu dārzeņu garšu un mazinātu sāls nepieciešamību. Šķiņķis ir ļoti pateicīgs arī salātu rotājumu veidošanai un visu iepriekš...
Trauku mazgāšana nav tikai sieviešu vai vīriešu pienākums , bet vienkārša nepieciešamība , kura pēc ikdienas noguruma un sātīgas ēdienreizes šķiet tik smags pasākums , ka dažās ģimenēs mēdz pārvērsties par neplānotu nesaskaņu iemeslu....
Vēl viens vienkāršs veids , kā patīkami pārsteigt mājiniekus. Šis ēdiens ir ne vien vizuāli efektīgs, bet arī garšīgs, tomēr šoreiz aprakstītā ir tikai tā bāzes versija ar vienkāršāko tefteļu un mērces recepti, kuriem...
Pupiņu zupas ir ļoti iecienītas un to dažādība vienmēr iepriecina, tomēr savās mājās, tās ir retums ikdienā aizņemtāku saimnieču ēdienkartē, jo sauso pupiņu sagatavošana ir gana laikietilpīgs process. Alternatīva ir tikai viena – konservētu...
Lai cik iecienīti nebūtu pildīti šampinjoni, tieši pildījums ar vistas gaļu un sieru plašajā recepšu klāstā ir vispopulārākais. Reizēs, kad ledusskapī ir palicis kāds gabaliņš vārītas vistas gaļas, šādas uzkodas pagatavošana ir pavisam vienkārša...
Turpinot eksperimentēt ar tortēm bez cepšanas, jo reti izdosies atrast visprecīzāko produktu salikumu. Tas atkarīgs gan no biezpiena vai krējuma treknuma un citām niansēm, gan no augļu izvēles, kas mūsdienās vairs nav tik daudz...
