Mandarīnu pīrāgs
Mandarīni ir tie augļi, kuru sulīgumu lieliski varam pārnest kopējā pīrāga garšā un te varam izmantot gan sulīgās daiviņas, gan sulu, gan miziņas. Saprotam, ka daudziem ir aizspriedumi tieši pret mandarīnu miziņām, tāpēc vēlreiz...
Tagged: Receptes 2017
Dārzeņu salāti ar zivīm Gaiļa gada sagaidīšanai
Gaiļa formā šie būs jau otrie salāti , kurus piedāvājam pēdējās dienās . Atšķirībā no iepriekšējie ( recepte ŠEIT ) , šoreiz vairāk izmantosim tieši dārzeņus , bet receptē piedāvāto sardīņu vietā varat izvēlēties...
Dāvana.Svētku salāti ar vistas gaļu un sēnēm
Šiem salātiem noteikti varat izdomāt arī savu vēstījumu, jo to noformējums noteikti prasās pēc ”izsaiņošanas”. Ja ar ievadu būsiet savus viesus ieintriģējuši, viņiem noteikti labāk garšos arī paši vienkāršie un sātīgie salāti. Izmantosim 250...
Kotletes ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem
Katrā kraukšķī ir īpaša pievilcība, tāpēc kotletes mēdzam īpaši panēt, lai būtu jūtamāka garoziņa vai pat reizēm pagrēkojam un vairāk apcepam garoziņu pašai gaļai. Šoreiz izvēlējāmies vēl savādāku veidu, jo kotlešu masai pievienosim kraukšķīgi...
Vistas gaļas rulete ar burkāniem un mednieku desiņām
Šī vistas gaļas rulete noteikti izcelsies uz daudzu, pēc līdzīgas tehnoloģijas pagatavotu, vistas rulešu fona ar izmantoto produktu daudzveidību. Būtībā, šeit esam paeksperimentējuši ar vienkāršiem produktiem, kurus var sagriezt īpaši plāni un, tādējādi kā...
Vistu stilbiņi saldā krējuma mērcē
Vistas stilbiņu pagatavošanas daudzveidība ir visiem zināma, tāpēc šoreiz ne par kārtējo virtuves eksperimentu, bet vienu no vienkāršākajiem un populārākajiem vistas gaļas pagatavošanas veidiem. Šādi pagatavot varat ne vien stilbiņus, bet jebkuru citu vistas...
Pildīti rīsi
Pildīti rīsi ir viegli pagatavojams un ļoti gards ēdiens, tāpēc neatturieties no tā pagatavošanas, jo tikai šī neparastā ēdiena pagatavošana ļaus jums izprast visas tehnoloģiskās nianses. Šāds ēdiens lieliski iederēsies arī viesu uzņemšanas reizēs....
Omletes salāti ar desu un dārzeņiem
Brokastīm var izcept atsevišķi omleti, desu uzlikt uz sviestmaizes un klāt pasniegt dārzeņus jebkurā veidā, bet varam no visa tā pagatavot arī gardus salātiņus. Izmantosim 2 olas, 2 karotes piena, 1 – 2 sulīgākus...
Krabju salāti Gaiļa gada sagaidīšanai
Sēžot pie svētku galda , jautrībā bieži vien aizmirstam kopā sanākšanas galveno iemeslu. Tieši tāpēc , katras saimnieces pienākums ir atbilstošas noskaņas galda klāšana katriem svētkiem. Tāpat , kā Līgo vakars nav tikai alus...
Vārīti cepts cūkas stilbiņš
Tā kā galdā to pasniegsim ar štovētiem kāpostiem, kas ir mūspusē ļoti iecienīts produktu salikums, negribējām maldināt, ka šī tomēr ir čehu virtuves tradicionāla recepte, jo pašu stilbiņu pirms cepšanas sautēsim alū. Pasniedzot galdā...
Biezpiena plācenīši ar šokolādi un mandarīniem
Šādas receptes top spontāni, bet pārvērš ierastos ēdienus īpašos pārsteigumos. Piekritīsiet, ka šajās dienās tas nav nekas neparasts, ka uz virtuves galda atrodas gan mandarīni, gan šokolāde. Tā kā biezpiena plāceņus varam sacept vairumā...
Šprotes kažokā
Kad esam izmēģinājuši gan mazsālītas, gan kūpinātas zivis ietērpt kažokā, kā viens no veiksmīgākajiem risinājumiem, varētu sekot tieši šprotu izmantošana. Kā papildinājumu tradīcijām, šoreiz izmantosim arī olas un kausētu sieru, kas kopējo salātu garšu...
