Tagged: Receptes 2017

Salāti ar lasi , kartupeļiem un āboliem

Šāda veida salāti ir iecienīti Skandināvijas valstīs un tajos varam izmantot gan laša fileju , gan līdzīgas ” sarkanās ” zivis. Ja esam ieraduši lasi savienot ar sīpoliem , šajā receptē līdzīgu garšu niansi...

Stroganovs maizes klaipā

Attēlos to grūti piefiksēt , bet izmantosim četrus plaukstas lieluma , kantainas vai citas formas rupjmaizes klaipiņus. Receptes ievadā jāuzsver , ka šāda recepte domāta gan kā oriģināls ēdiena pasniegšanas veids , gan viegli...

Vistas stilbiņi saldā sarkanvīnā

Bieži vien gadās , ka pēc svinību reizēm pāri paliek neizdzerta vīna pudeles un arī tādās reizēs varam paeksperimentēt ar neierastākiem gaļas gatavošanas veidiem. Jau vakar minējām , ka teju visa veida vīni ir...

Omlete ar marinētām sēnēm un sieru

Arī tradicionālā omlete ir pateicīgs materiāls dažādu rulešu vai vienkāršāk pildītu kulinārijas izstrādājumu veidošanai. Šoreiz piedāvājam vienu no tiem , bet arī šajā receptē minēto varat variēt savai gaumei pietuvinātāk. Izmantosim 3 olas ,...

Salāti ar kūpinātu vistu , riekstiem un sieru

Aukstā laikā enerģijas siltumam būs vajadzīgs vairāk , tāpēc noderēs izteikti sātīgi salāti un , ja mājiniekus esat pieradinājuši pie sātīgākiem našķiem , šāds produktu salikums viņus noteikti iepriecēs. Izmantosim 3 kūpinātus vistas šķiņķīšus...

Vistu stilbiņi vīna mērcē

Ja ar vistas stilbiņu iegādi mums vienmēr viss ir skaidrs , tad to pašu ” vienmēr ” var attiecināt uz idejām par stilbiņu pagatavošanu. Pat tad , ja izlemsim par vīna mērci , der...

Biezpiena plāceņi cepeškrāsnī

Ne vien interneta portālos , bet arī sabiedriskās ēdināšanas iestādēs varētu būt tā – ja neizdodas iekārdināt ar receptes nosaukumu , nākošais solis intrigas virzienā ir fotogrāfijas . Ja arī tās nesniedz gaidīto efektu...

Ar dārzeņiem rotāti gaļas salāti

Šoreiz gan nedalīsim , bet citā reizē šādi salāti vienlaikus var veidot gan gaļas salātu atsevišķu pasniegšanu kompozīcijas centrā , gan to , ko mēdz saukt par dārzeņu plati jeb , dārzeņi ir tikai...

Gaļas sacepums franču gaumē ar ananāsiem

Turpinot apskatīt dažadas variācijas cūkgaļas sacepumam franču gaumē, šoreiz to pašu pamēgināsim ar sulīgajām konservētu ananāsu ripiņām. Arī šajā sacepumā neizmantosim kartupeļus, tomēr līdzīgi varat šo ēdienu pagatavot, cepamtraukā pievienojot kartupeļu ripiņas. Cūkgaļas un...

Ar āboliem un dārzeņiem sacepta vista

Papildinot ar augļiem saceptas vistas gaļas recepšu klāstu , šoreiz papildus aromātus pasmelsim ar ķiploku un bazilika klātbūtni. Viss viens otru papildina , tomēr nevajadzētu izvēlēties pārāk skābenus ābolus , jo šim ēdienam spēcīgi...

Gaisīgs biezpiena sacepums

Biezpiena mūsu ēdienreizēs nekad nebūs par daudz , tāpēc atliek vien padomāt par tā pasniegšanas dažādību , izvēlēties sev vēlamā biezpiena treknumu un nebaidīties veikalā nopirkt kādu papildus paciņu biezpiena , lai tādējādi stimulētu...