Tagged: deserti

Ābolu deserts ar auzu pārslu un riekstu drupačām

Gards deserts, kura pamatā ir populārā ābolu krispu recepte. Šis arī viens no tiem desertiem, kurā lieliski garšos auzu pārslas, tomēr kopējo garšu noteikti nostipriniet ar bagātīgo garšvielu klāsta izmantošanu. Šoreiz izmantosim 25X25 cm...

Ābolu pastila ar krēmu

Gards deserts, kura pamatā ir populārās Beļovskas pastilas recepte. Šī deserta vēsture ir vairāk kā 100 gadus sena un, tā kā arī Latvijā tiek tirgots oriģinālais produkts ”Belevskaya Pastila”, arī mēs nolēmām publicēt šīs...

Biezpiena un melleņu saldējums

Gards deserts, kuru gatavosim kā biezpiena saldējumu ar mellenēm. Biezpiena saldējumi ir no retāk gatavoto saldējumu veidiem, to gatavošanā izmantosim arī saldējumos tradicionālos iebiezināto pienu un saldo krējumu, varat izmantot gan svaigas, gan saldētas...

Ābolu kēksi ar sidru

Ļoti garšīgi ābolu kēksi, kuru mīklu papildināsim ar saldo sidru. Alkoholisko dzērienu izmantošana dažādu veidu mīklas gatavošanā ir bieži vien nenovērtēta nianse, jo šādi varam mīklas garšu padarīt aromātiskāku, bet arī cepšanas laikā mīkla...

Ķirbju medus

Dabisks ķirbju medus noteikti ir viens no retākajiem medus veidiem, jo paši varat iedomāties, cik lielam būtu jābūt ķirbju laukam, lai bites no tā varētu ievākt lielāku daudzumu medus. Tieši tāpēc, vairums no tā,...

Ābolu pīrāgs ar karamelizēto pienu

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim no nesaldinātas smilšu mīklas, āboliem un vārītā jeb karamelizētā iebiezinātā piena. Ābolus papildus izkarsēsim cukura karamelē, bet tajā noteikti izvērtējiet vaniļas aromāta nepieciešamību, lai tas nenomāktu patīkamo...

Ar riekstiem pildīti āboli kārtainā mīklā

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram veikalā pirktas kārtainās mīklas loksnēs ietīsim ar riekstiem un biezpienu pildītus ābolus. Izcepto veidojumu atdzesēsim un varēsim pasniegt galdā gan ar saldējumu, gan medu vai cita veida papildinājumiem....

Ābolu pīrāgs ar brūklenēm un bezē

Gards ābolu pīrāgs, kura pamatni gatavosim no smilšu mīklas, bet pildījumā ar brūklenēm vēl vairāk uzsvērsim saldās un skābās garšas burvīgo saskaņu. Ja arī paši āboli ir ar izteikti skābenāku garšu, brūklenes vairāk pildīs...

Ķirbju pankūkas ar kaltētām ogām

Gardas, gaisīgas un aromātiskas ķirbju pankūkas, kuras papildināsim ar kaltētām dzērvenēm un ķiršiem. To vietā varat izmantot arī citas kaltētas ogas, rozīnes vai sukādes, jo galvenā šīs receptes vēsts tomēr ir gardas ķirbju pankūkas....

Ābolu rulete ar biezpiena krēmu

Garda un neparasti pagatavota deserta rulete, kurai biskvītu papildināsim ar āboliem. Un, nevis ar ābolu biezeni, bet gan ar ābolu gabaliņiem. Tā kā biskvītu papildināsim arī ar riekstiem un rozīnēm, svarīgi būs piedomāt pie...

Pīrāgs ”Ābolu roze”

Gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim no rauga mīklas loksnītēm un pa apli kārtosim tās cepamformā secīgi ar ābolu daiviņām. Ja vienkāršāk, šis būs tradicionāls ābolu rausis saldā mīklā, bet noteikti, vizuāli efektīgāks. Cepšanai 24-26...