Tagged: deserti

Rauga mīklas cukura bulciņas

Ļoti gardas un vizuāli pievilcīgi pagatavotas rauga mīklas bulciņas ar cukura pildījumu. Raugu gatavosim bez ierauga, kas nozīmē arī to, ka mīklas raudzēšanai patērēsim mazāk laika. Ja par kopējo laika patēriņu, tas šoreiz vairāk...

Kārtainās mīklas kanēļmaizītes

Gardas, vienkārši pagatavojamas un viegli kraukšķīgas kanēļmaizītes, kuras gatavosim no kārtainās rauga mīklas. Attēlos redzat, ka cepšanai izmantojām mafinu formiņas, tomēr tas nav obligāti un to pašu varam izdarīt ar cepampapīru ieklātā cepešpannā. Izmantosim...

Vaniļas biezpiena sieriņš no saldēta kefīra

Garda, krēmīga un maiga vaniļas biezpiena masa jeb, kā to bieži mēdz dēvēt, biezpiena sieriņš, kuru pagatavosim no saldēta kefīra, kas būtībā nozīmē to, ka kefīru tikai sasaldēsim, bet pēc tam atlaidināsim. Šādu biezpiena...

Ātrs žāvētu plūmju pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuram uz cepumu pamatnes izcepsim pīrāgu ar žāvētām plūmēm un riekstiem. Šādās receptēs vissarežģītāk ir aprakstīt cepamtrauka izvēli, jo katrai saimniecei ir savas tradīcijas, kurām vispirms ir jārezultējas ar...

Vienkāršs riekstu biskvīts tortēm

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams riekstu biskvīts, kuru varēsiet izmantot gan tortēs, gan cita veida desertu gatavošanai. Izmantosim 16 cm diametra sadalāmo cepamformu, izcepsim aptuveni 4,5 cm augstu biskvītu un šādi iegūsim trīs 1,5...

Banānu pīrāgs ar magoņu sēkliņām bez olām

Gards un pufīgs banānu pīrāgs, kurš būs gana salds, bet pīrāga aromātu noteikti varat papildināt ar, piemēram, kanēli, vaniļu vai ingveru un magoņu sēkliņas aizvietot ar, piemēram, kokosa skaidiņām. Noteikti vajadzēs nobriedušus un saldus...

Biezpiena deserts ”Mandarīni mākoņos”

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura vizuālā pievilcība būs atkarīga no gatavošanā izvēlētā trauka formas. Gatavošanas procesā noteikti izmantojiet blenderi, jo tieši krēmīgāka deserta struktūra veidos to gaisīguma noskaņu, kura minēta receptes nosaukumā. Izmantosim...

Mīkstie auzu cepumi ar žāvētām dzērvenēm

Gardi un sulīgi auzu cepumi, kurus šoreiz papildināsim ar žāvētām dzērvenēm un, dēļ mīkstiem cepumiem paredzētas mīklas specifikas, izcepsim kā lielu plāceni un cepumiņos sagriezīsim izcepto. Auzu cepumu daudzveidību apliecinās arī veikalu plauktos atrodamais...

Biskvīta pīrāgs ar biezpienu un ananāsiem

Ļoti gards un gaisīgs pīrāgs, kuram virs sviesta biskvīta izkārtosim biezpiena masu un konservētu vai svaigu ananāsu ripiņas. Šāda veida salikums prasīs rūpīgu pieskatīšanu cepšanas laikā, lai virspuse pārāk neizkalstu, bet biskvīts tajā laikā...

Auzu cepumi ar zemesriekstiem

Gardi un aromātiski cepumi, kuros auzu cepumiem tradicionālo kraukšķi pastiprināsim ar zemesriekstiem. Abas galvenās sastāvdaļas varam sasmalcināt rupjāk vai smalkāk pēc savas gaumes, bet šoreiz to darīsim tikai ar pusi no auzu pārslu daudzuma....

Kanēļmaizītes ar maskarpones krēmu un riekstiem

Gardas un aromātiskas kanēļmaizītes jeb Cinnabon bulciņas, kuras tradicionāli gatavo no rauga mīklas, pēc izcepšanas pārlej vai apziež ar īpaši gatavotu krēmu, bet tālākie papildinājumi gan netiek uzskatīti par obligātiem, tomēr arī kanēļmaizītes būs...

Rudzu miltu cepumi ar medu

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kuru mīklu gatavosim no rudzu miltiem ar nelielu kviešu miltu papildinājumu. Sviests un ola veicinās mīkstu cepumu izcepšanu, bet medus klātbūtne ļaus nedaudz noskaņoties arī rupjmaizes ar medu noskaņās....