Tagged: deserti

Vaniļas mērce

Garda un maiga vaniļas mērce, kuras izcelsmi saista ar angļu virtuves tradīcijām, ir alternatīva ne vien vārītajiem krēmiem, bet arī ievārījumiem vai cita krējuma mērcēm, kuras parasti pasniedzam galdā kā papildinājumu pankūkām, biezpiena plācenīšiem,...

Ingvera cepumi jeb Madeleines

Gardi un aromātiski cepumi jeb Madeleines, arī Madlēnas cepumi, kā šo franču virtuves desertu mēdzam tulkot no franču valodas. To cepšanai arī mūspuses veikalos nopērkamas speciālas formiņas, tomēr varat izmantot arī cita veida formiņas,...

Ar riekstiem un rozīnēm sacepts ķirbis

Gards un aromātisks deserts, kura gatavošana pilnībā pakļauta tam, lai īpatnējo ķirbja garšu piesātinātu ar garšvielām, bet valrieksti un rozīnes tam būs kā gards papildinājums ar sev raksturīgo garšu. Izmantosim 250 gramus attīrīta un...

Ābolu un ķirbju dzēriens

Āboli un ķirbji savā starpā ir ļoti harmoniski ne vien kā rudens sastāvdaļa, bet arī ēdienos. Īpaši desertos, jo ābolu – ķirbju biezeņi ir pat maziem bērniem paredzētu ēdienu pamatā. Katrā ziņā, arī šis...

Biezpiena deserts ar dzērvenēm un iebiezināto pienu

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram vispirms sagatavosim divas, ar iebiezināto pienu sajauktas, biezpiena masas, no kurām viena būs ar kaltētām dzērvenēm, bet otra ar magoņu sēkliņu papildinājumu, bet pēc tam to visu liksim...

Ķirbju deserti. 16 receptes

Ķirbja vērtīgās īpašības ir ne vien tajā esošie vitamīni, karotīns, ogļhidrāti, pektīnvielas un citi mikroelementi, bet arī tā daudzpusīgā izmantošana ēdienu gatavošanā. Ja ikdienā vairāk esam raduši ķirbi gatavot gaļas ēdienos, pankūkās un pīrāgos,...

Sēnītes – cepumi

Cepumi sēņu formā ir ļoti populāri un tiek ražotas arī formiņas to vieglākai cepšanai, tāpēc šī recepte būs neparasta tieši dēļ vizuālā rezultāta, bet pašā procesā arī jūs varēsiet palauzīt galvu, kā varētu vienkāršot...

Ķirbju ķīselis

Gards un vizuāli pievilcīgs deserts, kuru gatavosim kā dzeramu ķīseli, bet ja vēlaties, varat to sabiezināt arī biezāku. Lai garša būtu pievilcīgāka, izmantosim arī citronskābi, bet lai ķirbjos esošais vērtīgais A vitamīns labāk uzsūktos...

Cidoniju pīrāgs ar augu eļļas mīklu

Gards un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim no augu eļļas mīklas un papildināsim ar sarīvētām cidonijām. Šajā receptē īpaši vēlējāmies uzsvērt vienkāršību un patiešām gardo rezultātu. Izmantosim 215 gramus cidoniju, 3 olas, 150 gramus...

Sadalīti cepts ābolu rausis

Ļoti gards un aromātisks ābolu rausis, kuru gatavosim no rauga mīklas, pildījumā ābolus papildināsim ar kanēli un kakao, bet neparastākais būs sagatavotā sadalīšana strēmelēs, kuras pēc tam, līdzās vienu otrai, izkārtosim cepamtraukā. Pilnībā gan...

Biezpiena sacepums ar dzērvenēm bez miltiem

Gards, sulīgs un maigs deserts, kuru gatavosim kā biezpiena sacepumu ar dzērvenēm. Šajā sacepumā neizmantosim miltus, bet cukura daudzumu minēsim optimālo, tomēr arī to varat pieregulēt pēc savām vēlmēm. Pēc izcepšanas deserts būs vizuāli...

Burkānu deserts ar ābolu ievārījumu un valriekstiem

Gards un aromātisks deserts, kuru gatavosim no pienā un sviestā sautētiem burkāniem, ābolu ievārījuma un valriekstiem. Ievārījums būs vienīgais saldinātājs, bet deserta biezumu pieregulēsim ar miltiem un cieti. Aprakstā esam norādījuši gana maksimālu sautēšanas...