Tagged: deserti

Ābolu ievārījums ar aronijām

Vidējās un vecākas paaudzes cilvēki joprojām atcerēsies bagātīgo aroniju klātbūtni mūsu ikdienā, kurā bija gan sulas, gan ievārījumi un pat vīni. Visam minētajam līdzi nāca arī īpatnējā ogu garša , kuras pievilcība tika izmantota...

Bumbieru uzputenis

Šis nebūs tradicionāls uzputenis, arī ne debesmannā, bezē vai putukrējums, bet uzputots un gaisīgs bumbieru džems. Ja pagatvosiet lielāku daudzumu, to varēsiet uzglabāt ledusskapī 2-3 nedēļas. Ja vienreiz pamēģināsiet, nākošajās reizēs varēsiet paeksperimentēt ar...

Mitrais ābolu pīrāgs ar glazūru

Šī recepte daudziem būs patīkams pārsteigums, jo vienkāršais gatavošanas un cepšanas process, papildinājumā ar glazūru, sniegs visu to baudu buķeti, kuru gaidām no ābolu pīrāgiem. Mīklai vajadzēs 2 olas, 1 glāzi cukura, nedaudz vairāk...

Ābolu kompots ar kazenēm ziemai

Ābolu kompotu vārīšanai ir tā priekšrocība, ka skābenas garšas ābolos ir pietiekoši skābes, kura līdz cukuru būs galvenie konservanti. Tas nozīmē, ka arī asorti kompotos citas sastavdaļas varam iekonservēt dabiskā veidā. Protams, kompotos nevārīsim...

Ar valriekstiem pildītu plūmju ievārījums

Plūmju ievārījums nevienu nepārsteigs, tāpēc piedāvājam to padarīt neparastāku, jo saldināti rieksti paši par sevi ir īpašs našķis. Šādās receptēs būtiski būs pašiem izvēlēties izmantotā cukura daudzumu, jo to nosaka gan pašu vēlmes, gan...

Bumbieru kompots ar plūmēm un smiltsērkšķu ogām ziemai

Katrs kompotu asorti salikums ir īpašs, bet visus vienos tas, ka izmantotais cukura daudzums veidos gan kopēju kompota noskaņu, gan saldinās katru izmantoto sastāvdaļu savādāk, nekā tas būtu, ja gatavosim kompotu no atsevišķām sastāvdaļām....

Dzelteno plūmju kompots ziemai

Šāda komopta gatavošana prasīs tikai 20 minūtes laika un šis mazumiņš laika būs vēl viens iemesls ziemā priecāties par gardi aromātisko dzērienu. Īpaši tajās ģimenēs, kurās aug bērni. Vienas 1 litra burciņas piepildīšanai izmantosim...

Ābolu un plūmju sula ziemai

Sulu pievilcību vislabāk varēsim baudīt pēc augļu un ogu sezonas beigām. Šoreiz piedāvātais salikums noteikti nav ietilpināms kādos garšas standartos, jo gan ābolu, gan plūmju šķirņu daudzveidība, katra dos savu garšu un arī tā...

Ievārījums no āboliem un kabačiem

Kabacis ir universāls dārzenis un iederēsies pat desertos. Esam publicējuši vairākas kabaču ievārījumu receptes, tāpēc pašsaprotams būs to salikums ar āboliem, kurā viena veslīgā garša lieliski papildinās otru, bet ievārījuma krāsa piešķirs aromātam papildus...

Plūmes savā sulā ar cukuru ziemai

Plūmju ievārījumu varam uzvārīt bez ūdens, savā sulā. Tam būs nepieciešams tikai cukurs un neilgs laiks gatavošanai. Sastāvdaļu aprakstā minēsim aptuvenu plūmju (bez kauliņiem) svaru, jo tas atkarīgs no plūmju blīvuma burciņā jeb, cietākas...

Kabaču ripiņas ananāsu sulā ziemai

Šīs receptes galvenais vēstījums ir kabači, kuru garša līdzināsies ananāsu garšai. Esam publicējuši ar kubiņos sagrieztu kabaču konservēšanu līdzīgā veidā un ir dzirdētas runas, ka tad patiešām ēdēji uzreiz nesaprot, ka piedāvātais našķis nav...

Smūtijs no avenēm un saldajiem ķiršiem

Kad beigsies svaigās ogas, šādu desertu varēsim pagatavot no saldētām, jo abu ogu smūtijs ar savu spilgto krāsu, izteiksmīgo aromātu un veselīgo saturu, vienmēr būs vienkārši un ātri pagatavojams. Jāpiebilst, ka aveņu sīrups šajā...