Tagged: deserti

Vafeļu torte 15 minūtēs

Lai gan lielveikalos biežāk pieejamas apaļas formas vafeļu plāksnes , reizēm gadās , ka plauktos parādās tā paša ražotāja (Vecais beķeris) taisnstūra vafeļu plāksnes. Protams , lielāka nozīme ir vafeļu plakšņu kvalitātei un virsmas...

Vienkārši cepumi ar zemesriekstiem

Šādu našķu pielietojums ir tik daudzveidīgs , ka varam tos pa mazumiņam pabaudīt gan vakariņās , gan brokastīs , gan citos tējas vai līdzīgu karsto dzērienu pauzēs. Izmantosim 150-170 gramus miltus , 50 gramus...

”Gliemezīši” ar riekstiem un medu

Šādus kārtainās mīklas cepumiņus ar riekstiem un medu varat izcept arī kā veselu strūdeli un atgriezt pa gabaliņam arī no tās , bet šajā receptē vairāk uzsvērsim tieši kraukšķīgos cepumiņus. Ja mīlat konditorejas eksperimentus...

Vienkāršs pīrāgs ar riekstiem un rozīnēm

Mazurka pīrāgi – ar šādu nosaukumu šos plānos un gardos pīrāgus atpazīst ne vien Polijā , bet arī citviet pasaulē. Tajos obligāti ir tikai rieksti , bet arī to veidu varat izvēlēties pēc savas...

Klasiskie kurabje cepumi

Pirms dažām dienām publicējām divkrāsu kurabje cepumu recepti un tās aprakstā jau pieminējām par nosaukuma Kurabje izcelsmi. Ir ne mazums šo cepumu variāciju , tomēr klasiskās būs tās , kuras ir ziediņa formā ar...

Divkrāsu kurabje cepumi

Populārie smilšu mīklas cepumi Kurabje ir to cepumu kategorijā , kurus vairāk atpazīstam pēc izskata , nevis nosaukuma. Šo cepumu izcelsmi saista ar Austrumu zemēm , īpaši Azerbaidžānu un Irānu , tāpēc nosaukuma dēļ...

Citronu un kokosa kūciņas ar Rikotu

Šādas kūciņas būs nedaudz savādākas par citām smilšu mīklas citrona kūciņām , jo īpaši gatavotais citronu krēms , apvienojumā ar Rikotu veidos īpaši gardu skābeno papildinājumu kokosa skaidiņām. Pamatnei vajadzēs 260 gramus miltus ,...

Piena un biezpiena pīrāgs

Kad mīklu gatavojam ar biezpienu , bet krēmu ar pienu , prātā nāca tieši šāds pīrāga nosaukums. Vieglāku ēdienu cienītājus iepriecinās arī tas , ka neizmantosim treknāko sastāvdaļu , sviestu . Varat noskņoties uz...

Sulīgie auzu cepumi

Auzu cepumi ir ļoti iecienīts našķis daudzās ģimenēs , daudzas saimnieces cep tos arī pašas un arī veikalos nopērkamo auzu cepumu daudzveidība katram veidojusi savus priekšstatus par to , kā tad vislabāk šiem cepumiem...

Kruasāni ar mandeļu krēmu

Ja esat mājās ceptu kruasānu cienītāji , noteikti piekritīsiet , ka tie ir ne vien vienkārši izcepami , ja mājās ir sagādāta kārtainā mīkla , bet gatavojot tos vakarpusē , varam daļu no sagatavotā...

Biezpiena sacepums ar saldētiem ķiršiem

Jau tā gardo un veselīgo sacepumu papildināsim ar auzu pārslām , kas vēl vairāk piešķirs šim desertam papildus vieglumu. Šoreiz gatavosim porciju formiņās , bet varat šādu sacepumu gatavot arī lielākā cepamformā. Savām vēlmēm...