Tagged: deserti

Pīrāgs no kārtainās mīklas ar saldētiem ķiršiem

Gards un ļoti vienkārši pagatavojams pīrāgs no veikalā pirktas kārtainās mīklas un saldētiem ķiršiem. Tā kā pīrāga cepšanā neizmantosim cepamtrauku ar apmalītēm, mīklas pamatni varam nostiprināt gan kā šoreiz, ar mīklas restīti virspusē, bet...

Cukura pirkstiņi no kefīra mīklas

Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim no kefīra mīklas, bet nedaudz cukuru pievienosim gan mīklā, gan bagātīgi apviļāsim cepumus tajā pirms cepšanas. Vajadzēs 130 ml kefīru, 1 olu, 80 ml augu eļļu,...

Banānu klafuti

Par klafuti esam jau rakstījuši, ka par tradicionālu tiek uzskatīti tikai klafuti ar ķiršiem, bet ar savādāku pildījumu un pat savādākās tehnoloģijās gatavotie klafuti sev vietu atraduši ārpus to dzimtenes – Francijas. Šoreiz gatavosim...

Vīnes cepumi ar šokolādes astītēm

Smilšu mīklas cepumiem mēdz izdomāt dažādus ģeogrāfiski labskanīgus papildinājumus un, ko līdzīgu šajā receptē aprakstītajam, sastapsim gan kā Vīnes cepumus, gan franču sablē, bet abus apvienojot, mēdz dēvēt arī par Vīnes sablē no Austrijas....

Kruasāni ar mandeļu krēmu

Ja esat mājās ceptu kruasānu cienītāji, noteikti piekritīsiet, ka tie ir ne vien vienkārši izcepami, ja mājās ir sagādāta kārtainā mīkla, bet gatavojot tos vakarpusē, varam daļu no sagatavotā izcept našķim pie vakara tējas,...

Šokolādes biskvīta kūka ar biezpienu

Kūka, kurā izmantosim svaigu biezpienu, tāpēc atliek tikai izcept vienkāršu un maigi vieglas mīklas struktūras biezpiena biskvītu. Var pat teikt, ka šajā kūkā ir apvienoti divi deserti – gan šokolādes biskvīts, gan biezpiena krēms....

Koržiki no biezpiena mīklas

Par koržikiem parasti dēvējam saldas vai medus mīklas plāceņus, kuri ir lielāki par cepumiem. Mūspusē esam pieraduši, ka koržikiem ir zvaigznes formā vai savādāk veidotas apmalītes, tomēr arī tas nav būtiski, ja vienlaikus atceramies,...

Biezpiena un burkānu suflē ar mannā

Šādi gatavoti suflē var būt gan brokastu ēdiens, gan deserts un no ierastākiem biezpiena sacepumiem atšķirsies ar maigāku un pufīgāku struktūru. Izmantosim 450 gramus burkānus, 150 gramus biezpienu, 3 olas, 125 ml pienu, 45...

Vienkāršākais Bounty

Ļoti daudzi dod priekšroku saldumiem ar kokosriekstu skaidiņām. Tradicionāli šos kārumus dēvējam par Bounty, bet arī to pagatavošanas tehnoloģijas ir dažādas. Tieši tāpat, kā tiem saldumiem, kurus gatavojam paši. Vieni izvēlas kausētu sviestu, citi...

”Kinder Milk Slice” kūka

Kinder Milk Slice ir biskvīta baroņiņa, kuru ražo itāļu uzņēmums Ferrero, nosaukums. Ja jūsu bērns ir to iemīļojis, noteikti zināsiet, ka tas nav arī lēts prieks. Un, kā jau katram populāram produktam, arī šim...

Šokolādes biskvīta kūka ar biezpiena krēmu

Kūka, kurā izmantosim svaigu biezpienu, tāpēc atliek tikai izcept vienkāršu un maigi vieglas mīklas struktūras biezpiena biskvītu. Var pat teikt, ka šajā kūkā ir apvienoti divi deserti – gan šokolādes biskvīts, gan biezpiena krēms....

Biezpiena kūka ar banāniem bez cepšanas

Neparasti garda un vienkārši pagatavojam biezpiena vai siera kūka, kuras pamatā ir klasiskā angļu Banoffee pie recepte. Viens no receptes nosaukuma salikuma vārdiem paredz obligātu banānu izmantošanu un tieši ar to šī kūka atšķirsies...