Tagged: deserti

Medus cepumi no augu eļļas mīklas

Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami medus cepumi. Šoreiz gribam uzsvērt to, ka neizmantojot piparkūku garšvielas, varam gatavot tos pašus piparkūku veida konditorejas izstrādājumus, jo arī vairumā piparkūku viena no sastāvdaļām ir tieši medus. Bez...

Biezpiena sacepums ar āboliem

Šī ir ļoti interesanta recepte mūsu iecienītajā biezpiena sacepumu sērijā. Par gardumu neatkārtosimies, jo šoreiz būtiskāka ir tehnoloģiska nianse jeb, šādu sacepumu vislabāk cept pannā ar noņemamu rokturi. Protams, ideāli, ja cepeškrāsnī ietilpst parastā...

Biskvīta rulete ar ievārījumu un biezpiena krēmu

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram izcepto biskvītu pildīsim ar biezpiena krēmu un džemu vai ievārījumu un satīsim visu tradicionālā ruletē. Ja šīs receptes fotogrāfijās jūs uzrunāja šokolādes glazūra, jāatzīst, ka tā ir viena...

Tīģermaize

Garda saldā rauga mīklas maize, kuras receptes nosaukuma pamatā ir tīģeriem raksturīgas krāsas un citādi vizuāli akcenti. Izmantoto produktu klāstā ir arī pilngraudu un kukurūzas milti, izmantosim arī kanēli, kakao pulveri un šokolādi, tāpēc...

Ābolu pīrāgs no sausās mīklas

Pirms kāda laika piedāvājām līdzīgu recepti, kurā izmantojām ābolu biezeni (ŠEIT), bet šoreiz izmantosim sarīvētus ābolus. Mīklai vajadzēs 1 glāzi mannā, 1 glāzi miltus, 1 glāzi cukuru, 1 tējkaroti vaniļas cukuru un pusi tējkarotes...

Maigais magoņu un ābolu pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, bet šoreiz pīrāga nosaukumu izmantojām, lai nosaukums būtu vienkāršāks, nevis ievērojot teorētiskās norādes par konditorejas izstrādājumu klasificēšanu. Pēc tām šo plāno, gardo un maigas struktūras desertu varētu dēvēt arī...

Kefīra mīklas ābolu un biezpiena pankūkas

Gardas un pufīgas pankūkas, kuras gatavosim kefīra mīklas, papildināsim ar biezpienu, āboliem un aromatizēsim ar vaniļas cukuru. Biezpiens ir gana blīvs produkts, tāpēc pankūku cepšanu nevajadzētu steidzināt uz lielas uguns, kā tas būtu ar...

Ananāsu gredzeni želejā konserva bundžiņā

Gards, vienkārši pagatavojams un vizuāli efektīgs deserts, kuru gatavosim kā konservētu ananāsu gredzenus želejā. Gatavošanas tehnoloģija būs neparasta ar to, ka izmantosim arī konserva bundžiņu un obligāts būs agar-agars, jo process paredz arī želejas...

Vienkāršas šokolādes kūciņas ar zefīru

Gardas un vienkārši pagatavojamas kūciņas, kuru gatavošanā vēlreiz pārliecināsimies, ka ir daudz recepšu, kurās varam izmantot veikalos nopērkamo zefīru. Šoreiz uzsvars arī uz to, ka ne vienmēr varam būt pārliecināti par veikalos nopērkamajām kūciņām...

Kefīra smilšu mīklas trubiņas ar riekstu pildījumu

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumiņi, kurus gatavosim no kefīra smilšu mīklas kā trubiņas, pildīsim ar sviestā sacukurotiem riekstiem un visu kopā sacepsim krāsnī. Šādi cepumi no ārpuses ir jānobrūnina pavisam viegli, tāpēc nepārcentīsimies ar...

Vafeles no kokosa miltu mīklas

Gardas un vienkārši pagatavojamas vafeles, kuru mīklu gatavosim no kokosa miltiem. Kokosa miltu izmantošana kulinārijā nedaudz atšķiras no kokosa skaidiņu izmantošanas, jo miltu izstrādājumos kokosa garša būs izteiktāka, bet saceptais patīkami blīvs un vienlaikus...

Vienkārši bezē cepumiņi ar riekstiem un šokolādi

Gardi un ļoti vienkārši pagatavojami bezē cepumiņi, kuru masu papildināsim ar riekstiem un šokolādi. Lai viss izdotos, svarīgi būs ievērot ne vien optimālu izmantoto produktu proporcijas, bet arī sagatavot tik daudz masas, lai cepumiņi...