Gardi un veselīgi salāti, kuru galvenās sastāvdaļas būs svaigi kāposti, burkāni un āboli. Šādos salātos bieži izmanto arī sīpolus, tomēr varat arī neizmantot tos vispār vai, kā šoreiz, pievienot salātiem pavisam niecīgu daudzumu sīpolus. Svarīgi, lai āboli nebūtu ar skābu garšu, jo tas var sabojāt šādu salātu kopējo noskaņu.
Izmantosim ceturtdaļu nelielas kāpostgalviņas, 1 ābolu, 1 burkānu, nelielu sīpola gabaliņu, pusi karotes krējumu, 1 šķipsniņu sāls un dilles vai pētersīļus.
Kāpostus plāni sašķērējam, beram bļodiņā, pievienojam sarīvētu burkānu, nomizotu un sarīvētu ābolu, mazumiņu plāni sagriezta sīpola, sasmalcinātus zaļumus, krējumu, sāli, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
