Kad esam izmēģinājuši gan mazsālītas, gan kūpinātas zivis ietērpt kažokā, kā viens no veiksmīgākajiem risinājumiem, varētu sekot tieši šprotu izmantošana. Kā papildinājumu tradīcijām, šoreiz izmantosim arī olas un kausētu sieru, kas kopējo salātu garšu veidos patiešām lielisku.
Izmantosim 2 bietes, 2 burkānus, 2 kartupeļus, 2 olas, 1 bundžiņu šprotes eļļā, 1 – 2 sīpolus, majonēzi, nedaudz kausēta siera, citronu, pētersīļus un sāli.
Vispirms novārām bietes, burkānus, kartupeļus un olas. Visu atdzesējam un nolobām. Kartupeļus rupji sarīvējam, izkārtojam piemērotā salātu traukā kā pirmo kārtu un apziežam ar majonēzi. Šprotes vispirms pārliekam uz cita šķīvja, ar dakšiņu saspaidām, pievienojam sīki sagrieztus un iepriekš ar citrona sulu apslacītus (vai ūdenī, etiķī, u.tml. ātri samarinētus) sīpolus. Visu kārtīgi samaisām un uzklājam virs kartupeļiem kā nākošo kārtu.
Nākošajā kārtā liekam sarīvētas olas, apziežam tās ar majonēzi, virsū izkārtojam sarīvētus burkānus, apziežam ar majonēzi un visu noslēdzam ar sarīvētu biešu kārtu. Tālāk seko rotāšana un šoreiz izvēlējāmies ar majonēzi iezīmēt zvīņas, ar sagrieztu kausēto sieru iezīmēt galvu un visu atbilstoši papildināt ar burkānu actiņām un zaļumu spurām.
Kad darbs pabeigts, liekam to ledusskapī piesātināties un pēc tam pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
