Gardi un sātīgi salāti, kuros eksotiskā sastāvdaļa būs žāvētās dateles, bet kopējā šo salātu pievilcība būs gan jaukajās krāsās, gan veselīgi spēcinošajos produktos, kas nodrošinās gan enerģiju, gan labu noskaņojumu visas dienas gaitās.
Izmantosim 2 burkānus, 150 – 200 gramus konservētus zaļos zirnīšus, saujiņu žāvētas dateles, saujiņu valriekstus, 1 sīpolu un 2 karotes augu vai sezama sēkliņu eļļas.
Burkānus sagriežam salmiņos, sīpolus sīkos gabaliņos un pannā uzkarsētā 1 karotē augu eļļas, zem vāka dažas minūtes pasautējam mīkstākus vai, ja tā jums patiks labāk, apcepam vaļējā pannā arī viegli zeltainus.
Bļodiņā beram zirnīšus, pievienojam salmiņos sagrieztas dateles, sasmalcinātus valriekstus, pieberam neatdzesētu pannā sacepto, pielejam vēl 1 karoti augu eļļas, apmaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
