Nesen publicējām līdzīgu recepti, kurā vairāk izcēlām maltas vistas gaļas mērci, bet šodienas ēdiena recepte ar daudz smalkāku nosaukumu, kas patiesībā būs līdzīgas mērces vienkāršota versija un ēdiena pasniegšanā to izmantosim savādāk.
Vajadzēs ap 200 gramiem spageti, 500 gramus maltas gaļas (šoreiz liellopu, bet derēs jebkura veida), 1 sīpolu, 2 karotes tomātu pastas, 1 tomātu, 2 – 3 ķiploka daiviņas, 2 karotes olīveļļas (var izmantot arī citu augu eļļu), garšvielas un garšaugus, sāli un piparus.
Varam sākt ar spageti novārīšanu atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Pannā uzkarsētā olīveļļā beram apcepties sagrieztu sīpolu, kad tas sacepies caurspīdīgs, pievienojam malto gaļu, apmaisot cepam visu vēl 12 – 15 minūtes jeb, gandrīz līdz gatavībai, pievienojam tomātu pastu, zem vāka pasautējam visu vēl aptuveni 3 minūtes, pievienojam mazos gabaliņos sagrieztus tomātu (ja vēlaties, to var nomizot), garšvielas, sāli, piparus, apmaisām, sautējam vēl dažas minūtes līdz gatavībai, noslēgumā iemaisām sīki sagrieztus ķiplokus, vēlreiz visu apmaisām un pasniedzam galdā kopā ar novārītajiem spageti.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
