Arī šis pīrāgs ir viegli un ātri pagatavojams, ja vien jūsmājās būs daži saldāku šķirņu bumbieri un vēl dažas ikdienišķas sastāvdaļas.
Izmantosim 1 glāzi kefīra, 4 olas, pusi glāzes cukura, pusotru karoti sodas, šķipsniņu citronskābes, 3 karotes kakao pulvera, 3 glāzes miltu, 2 lielus bumbierus un 1 karoti sviesta formas apziešanai.
Bļodiņā ielejam kefīru, piesitam olas, apmaisām, pievienojam sodu, šķipsniņu citronskābes, cukuru, kakao, pakāpeniski iemaisām miltus un pārlejam mīklu ar sviestu ieziestā cepamformā.
Ātri iztīrām un 8 šķēlītēs sagriežam bumbierus. Izkārtojam zieda veidā, iespiežot bumbierus mīklā tā, lai ārpusē paliktu maza daļa muguriņu ar miziņām.
Cepam 180 grādos, 30 – 40 minūtes. Cepšanas laikā pīrāga apjoms dubultosies, gatavo pīrāgu nedaudz atdzesējam un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
