Arī no tik vienkāršās saldās desas varam pagatavot ne mazāk vienkāršu torti. Tā kā desu gatavosim no cepumiem, daudzi jau uzreiz atpazīs ne vien šīs tortes gatavošanas tehnoloģiju, bet arī spēs nojaust tās garšu, jo pildījumu gatavosim no sviesta un cukura, kas savādākas formas tortēs parasti tiek izmantoti kā tortes virspuses pārklājums.
Izmantosim 250 gramus cepumus, 200 ml iebiezināto pienu, 230 gramus sviestu (150 gramus mīklai, 80 gramus pildījumam), 50 gramus valriekstus, 1 karoti kakao pulveri, 110 gramus kokosa skaidiņas (80 gramus pildījumam, 30 gramus rotāšanai), 80 gramus pūdercukuru un 50 gramus maskarpones vai citu krēmsieru rotāšanai.
Ar mīklas rulli vai savādāk sadrupinām cepumus, beram tos bļodiņā, pievienojam sadrupinātus valriekstus, pievienojam atlaidinātu sviestu, iebiezināto pienu, kakao pulveri un ar rokām samīcām visu viendabīgā masā jeb mīklā. Uz darba virsmas izklājam pārtikas plēves gabalu, virs tā no sagatavotās mīklas izveidojam taisnstūra formas formas plāceni.
Citā bļodiņā beram pūdercukuru, pievienojam kokosa skaidiņas, otru atlaidinātā sviesta daļu, visu kārtīgi samaisām un izveidojam desiņu, kuru novietojam uz sagatavotās pamatnes. Piepalīdzot ar plēvi, satinam pamatni ruletē, cieši ietinam plēvē un liekam dažas stundas ledusskapī. Pirms pasniegšanas galdā pārkaisām ar kokosa skaidiņām, rotājam ar krēmsiera pikučiem un vēl kādiem dekoratīviem elementiem, atgriežam pa ripiņai un pasniedzam uz šķīvjiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
