Viss savādākais vienmēr šķiet neparasts , bet kulinārijā ir nedaudz vienkāršāk , jo daudzās receptēs ar kādas sastāvdaļas palīdzību ir iespējams padarīt ēdienu gan piesātinātāku ar īpašu garšu , gan izcelt tieši pamatprodukta pievilcību , ja pievienosim mazāk piedevu . Šajā receptē galvenais būs biezpiens , bet , ja esat šokolādes cienītājs , pievienojiet vairāk kakao un sacepums iegūs gan piesātinātāku šokolādes garšu , gan šokolādei pietuvinātāku nokrāsu.
Izmantosim 500 gramus biezpiena , 2 ābolus , 3 olas , 4 – 5 karotes cukura , 1 glāzi auzu pārslas ( tās iepriekš , uz 10 minūtēm iemērksim pusotras glāzes daudzumā kefīra vai sūkalu ) , 3 karotes kakao pulvera , saujiņu rozīņu , šķipsniņu vaniļas cukura , 1 karoti sviesta formas iziešanai un 1 karoti rīvmaizes formas pamatnei.
Dziļākā traukā ieliekam biezpienu , piesitam olas , pielejam izmērcētās auzu pārslas ar visu šķidrumu , sakuļam visu viendabīgā masā un ieberam tajā rozīnes.
Ābolus sagriežam šķēlītēs ( varam nemizot ) , pārkaisām ar cukuru , apmaisām un pievienojam biezpiena masai , kuru vēlreiz kārtīgi apmaisām .
Cepamformu ieziežam ar sviestu , vienmērīgi pārkaisām ar rīvmaizi un ielejam formā pusi no sagatavotās biezpiena masas . Atlikušajai biezpiena masai pievienojam kakao pulveri , samaisām un ar karoti , ļoti uzmanīgi , lai nesabojātu balto kārtu , izkārtojam šokolādes masu formā.
Cepam 160 grādos , aptuveni 30 – 40 minūtes un , kad būs izcepies , ļaujam sacepumam labi atdzist.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
