Ja esat karbonādes gabaliņus panējuši miltos , riekstos , kukurūzas un citās pārslās , pamēģināsim to pašu ar sāļajiem krekeriem un pavērosim , kā mūsu mājinieki uztvers kārtējo eksperimentu.
Izmantosim cūkgaļas karbonādi , sāli , piparus , 1 olu , krekerus un augu eļļu.
No karbonādes gabala nogriežam aptuveni 1 cm biezas šķēles , aprīvējam ar sāli , pipariem , izklapējam mīkstā un plānā gabaliņā un iemērcam ar sāli un pipariem sakultā olā.
Samalcinām krekerus un olā apmērkto gaļas gabalu kārtīgi apviļājam krekeru masā. Cepam augu eļļā pa 3 minūtēm katru pusi.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
