Krāsnī cepti sīpolu gredzeni būs kalorijām mazāk bagāti un ne mazāk gardi, kā taukvielās ceptie. Ja neizmantosim pārāk pikantas garšvielas, šādi izceptus sīpolu gredzenus varam pasniegt arī bērniem.
Izmantosim 1 lielu sīpolu, sāli, piparus, 2 olas, pusi tējkarotes paprikas pulveri, pusi glāzes miltus, pusi glāzes rīvmaizi un aukstu ūdeni.
Sīpolu attīrām, sagriežam vienāda lieluma gredzenos, beram tos bļodiņā, pārlejam ar aukstu ūdeni un ļaujam 20-30 minūtes izmirkt. Pēc tam nokāšam caurdurī un ļaujam notecēt visam liekajam šķidrumam.
Sagatavojam 3 mazas bļodiņas. Vienā sakuļam olas, otrā beram rīvmaizi, bet trešajā samaisām miltus ar sāli, pipariem un paprikas pulveri. Protams, miltu masai varam pievienot arī savādākas garšvielas.
Sagatavotos sīpolu gredzenus vispirms apmērcam miltos, pēc tam olu masā, pēc tās rīvmaizē un izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepamtraukā. Liekam to līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī, pēc 10 minūtēm visus gredzenus pagriežam otrādi, turpinām cepšanu vēl aptuveni 10 minūtes jeb, kamēr gredzeni pietiekoši nobrūninās. Pasniedzam galdā karstus ar sev tīkamiem papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
