Ja iedomājamies par magoņu sēkliņām , pirmais , kas nāk prātā ir dažādas saldās maizītes un pat tradicionālā baltmaize ar magonēm ir ar saldu piegaršu , tāpēc pamēģiniet šādu cepumu ideju , lai rastu iedvesmu līdzīgiem eksperimentiem.
Izmantosim 200 gramus siera , 200 gramus sviesta , 250 gramus miltu , 30 gramus magoņu sēkliņu , pusi karotes augu eļļas , pa pusei tējkarotes sāls un cukura , vienu olu un pa pusei tējkarotes cietes , paprikas un sodas.
Atkausētu sviestu samaisām ar smalki sarīvētu sieru , piemaisām miltus , cieti , papriku , sodu , sāli , cukuru un visu samīcām elastīgā mīklā. No mīklas masas sarullējam 2 ”desas” 5 – 8 cm diametrā , ieliekam tās pārtikai piemērotā maisiņā un liekam uz 30 minūtēm ledusskapī.
Bļodiņā sakuļam olu , uz dēlīša izkaisām magoņu sēkliņas . Izņemam no ledusskapja sagatavoto mīklu , bagātīgi pārziežam ar sakulto olu un apviļājam magoņu sēkliņās. Uzmanīgi ieliekam maisiņos vēlreiz un šoreiz paturam ledusskapī vēl 15 – 30 minūtes.
Pa to laiku uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 grādiem , mīklas ” desas ” sagriežam 0,5 – 1 cm plānās ripiņās , cepešpannā ieklājam cepampapīru , apziežam to ar augu eļļu , izkārtojam mīklas ripiņas un cepam aptuveni 20 minūtes jeb tā , lai tās izceptos zeltainas , bet nesāktu karstumā sažūt.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
