Kurš gan nejūsmo par saceptiem puķkāpostiem mīklā, bet virsraksts izvēlēts ne tikai dēļ tā, ka nebūs mīklas, bet arī tāpēc, ka cepsim nevis eļļā uz pannas, bet cepeškrāsnī un bez neviena piliena eļļas.
Izmantosim vienu puķkāposta galviņu, 2 olas, trešdaļu glāzes smalki sarīvēta siera, divas trešdaļas glāzes rīvmaizes, tējkaroti paprikas pulvera, pa šķipsniņai ķiploku pulvera un sāls.
Puķkāpostu 4-5 minūtes novārām sālītā ūdenī, atdzesējam un, ja to neesam izdarījuši jau pirms vārīšanas, sadalām nelielās ziedkopās. Panējumam samaisām rīvēto sieru, rīvmaizi un paprikas pulveri.
Bļodiņā sakuļam olas, apmērcējam tajās puķkāpostus, apviļājam panējuma maisījumā un izkārtojam uz cepešpannas, kurā noteikti ieklāsim cepampapīru.
Cepam iepriekš līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 15 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
