Šajos salātos ir arī citas sastāvdaļas, bet gribējās kādā interesantākā salikumā aktualizēt tieši sēnes, jo arī sēņu sezona vēl kādu laiciņu turpināsies. Šoreiz izmantojām šampinjonus, bet derēs arī citas ceptas sēnes.
Izmantosim 400 – 500 gramus svaigu sēņu, 9 – 10 cieti novārītas olas, 1 bundžiņu zaļos zirnīšus, 200 gramus siera, 1 vārītu kartupeli, zaļumus, 300 gramus majonēzes, 2 gurķus un sāli.
Ja kartupelis un olas ir novārītas, nomizoti un atdzesēti, ķeramies pie salātu gatavošanas. Sēnes sagriežam mazākos gabaliņos, sacepam augu eļļā un noslēgumā pievienojam sāli.
Gurķus sagriežam mazos kubiņos, tāpat arī sieru, beram bļodiņā, pieberam mazos kubiņos sagrieztus kartupeļus, sasmalcinātas olas, zaļos zirnīšus, atdzesētas saceptās sēnes, majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Pasniedzot galdā varam izrotāt ar zaļumiem un olīvām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
