Līdz ar jūnija iestāšanos, vairumam bērnu ir sācies vasaras brīvlaiks un, ja līdz tam varējām klausīties savu atvašu stāstos par to, ka skolas ēdnīcā viņiem nav garšojis tas un tas, tad tagad sāksies tradicionālais ”kā gan bērnam var atteikt” virtuves seriāls pašu mājās. Neko darīt, ja bērns grib ko saldu, noteikti neliegsim, bet arī nepārspīlēsim un centīsimies atrast kādu optimālāko cukura daudzumu it visā.
Izmantosim 2 glāzes kefīra vai dabiskā jogurta bez piedevām, 2 olas, cukuru (šoreiz 4 karotes), 2 karotes šķidra medus, šķipsniņu sāls, 1 karoti ar kaudzīti magoņu sēkliņas, 1 tējkaroti cepampulvera un aptuveni 2 glāzes miltus.
Sakuļam olas ar cukuru un sāli, piemaisām medu un turpinot maisīt arī kefīru. Pieberam magoņu sēkliņas, iemaisām miltus ar cepampulveri, samaisām visu viendabīgā masā, pārklājam bļodiņu ar plēvi un ļaujam aptuveni 30 minūtes piebriest.
Pēc tam ar karoti lejam mīklu ar augu eļļu uzkarsētā pannā, cepam no abām pusēm un pasniedzam galdā ar ievārījumu vai citu saldenu mērci un svaigām ogām.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
