Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim ar kādu salātu recepti.
Turpinām jūs iedvesmot ar interesantām idejām auksto uzkodu un salātu noformējumam un, kā jau esam solījuši, pamazām visam attēlos redzamajam pievienosim arī receptes. Tās noteikti nevajadzēs gaļas un siera platēm, tāpēc jums noteikti noderēs galerijās atrodamās fotopamācības dažādu dārzeņu un augļu sagriešanā, lai minētās plates noformētu. Tam ļoti noderīgs ir sarkanais redīss – gan rozītēm, gan sēņu formās, gan kādā ģeometriskā spirālē.
Savukārt, redīss tradicionālās ripiņās ir viens no šīs receptes sastāvdaļām. Sauksim tos par Maija salātiem un, kopā ar 300 gramiem redīsu, vēl mums vajadzēs 3 ar visu mizu vārītus kartupeļus, 3 svaigus gurķus un 3 olas.
Noteikti arī lociņus, sāli un piparus. Rotāsim ar salātu lapām un olīvām, bet salātus sajauksim ar 200 gramiem majonēzes.
Kā varat redzēt attēlā, ripiņās ir sagriezti ne vien redīsi, bet visi pamatprodukti. Liekot kārtās, tos apziežam ar majonēzes kārtiņu un katru kārtu neaizmirstam apkaisīt ar lociņiem, sāli un pipariem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
