Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz nolēmām ienest arī kādu muzikālo akordu. Šādos salātos galvenais vizuālais vēstījums pasniegts ar baltu un melnu taustiņu veidojumiem.
Ja balto krāsu varam atrast daudzos produktos, tad melnajai parasti izmanto olīvas, bet tas nenozīmē, ka taustiņu toņiem nevarētu izvēlēties jebkuru gaišā un tumšā toņa salikumu. Noteikti paeksperimentējiet paši, bet šoreiz recepte taustiņiem no siera un olīvām
Vajadzēs 300 gramus vistas filejas, 300 gramus šampinjonu, 150 gramus siera, 2 svaigus gurķus, 3 olas ,majonēzi un olīvas. Vistas fileju novārām un sagriežam mazos gabaliņos, olas arī uzvārām, bet šampinjonus izcepam eļļā.
Atliek sarīvēt sieru, gurķus sagriezt salmiņos un sagatavotos produktus likt kārtās un katru apziest ar majonēzi. Vispirms vistu, tad gurķus, sēnes, sakapātu olu un tai pa virsu, bez majonēzes kārtas, uzkaisām sarīvēto sieru. Izveidojam taustiņus no siera un olīvēm un, ja vēlaties, izveidojiet vēl kādu rotājumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
