Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Ne tikai vasaras vidū gurķis jau šķiet otršķirīgs un dažiem pat pliekans, tomēr tieši tas ir īstais brīdis , lai gurķus ne tikai liktu sālījumā, bet arī izbaudītu gurķu dobes īsto garšu gardu uzkodu pagatavošanai.
Tam iederēsies visdažādākās mērcītes un pavisam labi būtu, ja saimniece pagatavotu vairākas un liktu galdā kopā ar nomizotiem un gareniski sagrieztiem gurķiem. Atliek tik vien kā gurķi pamērkt mērcē un, redzēsiet, kārumnieki rīt gribēs vēl
Šoreiz gan porcijās sagatavota un ar mērci pārlietas gurķu uzkodas recepte. Mērcei vajadzēs tējkaroti franču sinepju, vienu vārītas olas dzeltenumu, ķiploka daiviņu, 1-2 karotes krējuma, šķipsniņu cukura un sāli pēc garšas. Visu rūpīgi sasmalcinām un samaisām ,gurķus nomizojam, sagriežam salmiņos un pārlejam ar sagatavoto mērci.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
