Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim ar kādu salātu recepti.
Arī šīs salātu un uzkodu dekorēšanai veltītās galerijas ievadā kāda neparastāka recepte zemeņu izmantošanai salātos un jāpiebilst, ka tieši balzama etiķis ir viena no populārākajām mērcēm zemeņu izmantošanai salātos
Vajadzēs 150 gramu zemeņu, nepilna tējkarote cukura , 1 – 2 tējkarotes balzama etiķa, šķipsniņa kanēļa, piparu maisījums.
Zemenes pārgriežam pusītēs, pārkaisām ar cukuru, pārlejam ar balzama etiķi, nesaspiežot ogas samaisām un atliekam malā uz stundiņu nostāvēties .Ja iespējams, ik pa laikam arī apmaisām. Pārliekam salātu traukā un pārkaisām ar šķipsniņu piparu maisījuma.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
