Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim ar kādu salātu recepti.
Pieredzējuši dārzkopji jums pastāstīs, ka variējot ar dažādām sēklām, iespējam vienas vasaras laikā novākt pat trīs redīsu ražas, bet ja izvēlēsieties jebkuru ātraudzīgo šķirņu sēklas un vienkārši izsēsiet tās ar 10 – 15 dienu intervālu, varēsiet pats lieliski paeksperimentēt un nodrošināt sev redīsu ražu visu vasaru, jo savam galdam audzētajam nav tik būtiski, no kuras ražas un šķirnes nācis vitamīns un, lai tik aug, ja ir iesēts kādā brīvā zemes pleķītī, kurā redīsam pietiks gaismas un nebūs pārāk liels mitrums.
Redīss lieliski iederas kā jebkuru salātu rotājums, jo no tā viegli izgriezt gan rozītes, gan vienkāršas figūriņas, kas īpaši svarīgi ir bērnu iekārdināšanai, jo viņiem bieži vien redīss šķiet par stipru un kodīgu, bet mēs taču zinām, ka tas ir viens no vitamīniem un minerālvielām bagātākajiem dārzeņiem, kurš ļoti veselīgs ir arī bērniem.
Tāpēc, ne tikai rotāsim, bet bagātīgi ar redīsiem papildināsim ikvienus salātus. Buntiņš redīsu, viens tomāts, dažas salātu lapiņas, 3 – 4 lociņi, nedaudz diļļu, puse bundžiņas konservētas kukurūzas, majonēze, sāls. Beram sagrieztus redīsus, tomātus un kukurūzu traukā ,pievienojam majonēzi, samaisām un, protams, pārkaisām ar zaļumiem un izrotājam.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
