Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šajās dienās salātiem un uzkodām veltītajā plašo aprakstu sērijā piedāvājam jaunu recepti olu pildīšanai. Izmantojām 20 vārītas olas, 6 karotes majonēzes, 2 tējkarotes sinepju, 1 karoti sakapātu pētersīļu, 4 karotes ”Mājas siera ”, 1 karoti smalki sarīvētu burkānu, 2 tējkarotes citrona sulas, 1 tējkaroti sasmalcinātu valriekstu, 2 tējkarotes karija, 1 karoti piena, sāli un svaigi maltus piparus.
Olas pārgriežam pusītēs, izņemam dzeltenumu, sasmalcinām un sadalām to 3 daļās. Trešdaļu sajaucam ar majonēzi, sinepēm, pētersīļiem, sāli un pipariem.
Otru trešdaļu sajaucam ar pusi no Mājas siera, burkāniem, tējkaroti citrona sulas riekstiem un pipariem.
Atlikušo olas dzeltenumu sajaucam ar atlikušo Mājas sieru, kariju, tējkaroti citrona sulas, pienu un sāli.
Sagatavotos pildījumus saliekam olu baltumos, rotājam ar zaļumiem un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
