Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz par dienas salātu galveno sastāvdaļu izvēlējāmies ananāsu, kurš ne vien ļaus skaisti noformēt šos salātus, bet vēlreiz ar savu saldskābo garšu atgādinās, cik ananāss ir lieliska gaļas salātu sastāvdaļa.
Izmantosim 300 gramus šķiņķa (var arī citu gaļu, piemēram, novārītu vistas), 300 gramus ripiņās vai gredzenos konservētu ananāsu, 150 gramus vārītu rīsu, 1 bundžiņu konservētas kukurūzas, majonēzi un sāli.
Dažas ananāsa ripiņas atstājam veselas rotāšanai, bet pārējās sagriežam mazos kubiņos un beram bļodiņā. Pievienojam mazos kubiņos sagrieztu šķiņķi vai citu gaļu, konservēto kukurūzu, novārītos rīsus, sāli, majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Atlicināto ananāsu ripiņām iegriežam maliņas, izlokām tos ziediņu formā, izkārtojam trauciņā virs salātiem un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
