Jaunajā galerijā varat apskatīt 20 interesantas idejas ēdiena noformējumam , bet ievadā atkal interesanta recepte . Paprika ar savu garšu un , īpaši krāsu , ir viens no pateicīgākajiem produktiem ēdienu dekorēšanai , bet vienlaikus , tā ir arī gana bieza un grūti pakļaujas salocīšanai .
Šajā receptē pastāstīsim par vienu no risinājumiem , kas ļaus papriku ne vien salocīt , bet arī izveidot skaistas ruletītes
Veselas paprikas ( šīm ruletītēm pietika ar divām – dzeltenu un sarkanu ) liekam cepeškrāsnī uz restēm , 200 grādos uz 25 – 30 minūtēm , kamēr neparadās melnas deguma pēdas. Izņemot no cepeškrāsns , uz 10 minūtem papriku ievietojam cieši noslēdzamā konteinerā. Pēc tam būs gan atdzisušas , gan viegli varēsim notīrīt un novilkt miziņu. No gatavā produkta izgriežam 2,5 – 3 cm platas strēmelītes , ļaujam tām atdzist un varam ķerties pie pildīšanas , piemēram ar masu , kuru sablendēsim no siera , biezpiena , bazilika lapiņām , sāls un pipariem.
Uz paprikas strēmelītes uzliekam bazilika lapiņu , tējkroti siera masas , satinam ruletē un aizspraužam ar kanapē kociņu.
edieni98
