Atkal jauna galerija ar 20 iedvesmojošām idejām ēdienu pasniegšanai , bet tās ievadā tik pat iedvesmojoša recepte. Vasaras vidū gurķis jau šķiet otršķirīgs un dažiem pat pliekans , tomēr tieši šis ir īstais brīdis , lai gurķus ne tikai liktu sālījumā , bet arī izbaudītu Latvijas gurķu dobes īsto garšu gardu uzkodu pagatavošanai.
Tam iederēsies visdažādākās mērcītes un pavisam labi būtu ,ja saimniece pagatavotu vairākas un liktu galdā kopā ar nomizotiem un gareniski sagrieztiem gurķiem. Atliek tik vien kā gurķi pamērkt mērcē un ,redzēsiet , kārumnieki rīt gribēs vēl
Šoreiz gan porcijās sagatavota un ar mērci pārlietas gurķu uzkodas recepte. Mērcei vajadzēs tējkaroti franču sinepju , vienu vārītas olas dzeltenumu , ķiploka daiviņu , 1-2 karotes krējuma , šķipsniņu cukura un sāli pēc garšas. Visu rūpīgi sasmalcinām un samaisām ,gurķus nomizojam , sagriežam salmiņos un pārlejam ar sagatavoto mērci.
edieni81
