Tieši salāti daudziem varētu būt sava veida izmēģinājumu poligons , kurā varētu pamēģināt kādu līdz šim neierastu produktu . Pirmkārt , salātos tos izmantojam nelielās devās , otrkārt , ja pusfabrikātu vietā izvēlamies kādu svaigu produktu , nebūs ne žēl ,ja to neizdosies pagatavot , kā vajadzētu un , tos vienmēr var aizvietot ar citiem , jo dēļ kādas mazākas piedevas , pamatēdiens no tā necietīs .
Piemēram , ja pie eksotiskās rukolas jau esam pieraduši , daudzi cilvēki joprojām baidās ķerties pie svaigu krevešu pagatavošanas , tāpat kā , nav mazums cilvēku ,kuri šaubās par zilā siera iegādi . Šiem salātiem vajadzēs tikai 30 gramus zilā siera , arī 500 gramus neattīrītu krevešu , 200 gramus rukolas.
Vēl ņemsim 10 zemenes , 2 vidēja izmēra bumbierus , svaigu gurķi , dažus tomātus un četrus zariņus bazilika . Mērcei vajadzēs trešdaļu glāzes olīveļļas , balzama etiķi , citrona pusītes sulu , divas tējkarotes medus , tējkaroti sinepju , sāli un piparus.
Dažas minūtes novāram krevetes un attīrām , saplūkājam zaļumus , sagriežam tomātus , gurķus , bumbierus , sieru , zemenes un traukā , bez sarežģīšanas liekam visu kārtās – zaļumus , krevetes , u.t.t. . Ar pagatavoto mērci varam pārliet gan visu salātu trauka saturu , gan pārliet mērci pēc tam , kad viesi salātus saliks šķīvjos .
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
[Best_Wordpress_Gallery id=”439″ gal_title=”edieni52″]
