Nesen , kādā no TV raidījumiem , bija sižets par saulespuķu sēklām . No vienas puses , to lobīšana ar zobiem un tai sekojošā piesārņojuma rašanās un , no otras puses , šo sēkliņu lieliskā garša un citādi labās sastāvdaļas . Ja tā padomā , mēs patiešām maz izmantojam saulespuķu sēklas savā ēdienkartē , lai gan varētu tās pievienot ne vien konditorejas izstrādājumiem , bet arī salātiem .
Jā , protams , šīm sēkliņām nāk līdzi arī kāds nacionālais aspekts un daudzi cilvēki pat kautrējas savā apkārtnē pieļaut to esamību . Arī šeit ir risinājums , jo saulespuķu sēkliņas varam gan samalt , gan sablendēt un izveidot gardu mērci kā , piemēram , šajā receptē
Visparastākie burkānu salāti ar svaigiem gurķiem ,kurus arī tradicionāli pagatavosim – sarīvēsim salmiņos gurķus un burkānus , pievienosim lociņus un dilles , tējkaroti ābolu etiķa un tējkaroti augu eļļas , pievienosim sāli , piparus un visu samaisīsim . Savukārt , baltā mērcīte ir gatavota blenderī no puses glāzes saulespuķu sēklu , 1 – 2 karotēm citrona sulas , ķiploka daiviņas , sāls un pavisam nedaudz ūdens.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
[Best_Wordpress_Gallery id=”392″ gal_title=”uzkodas45″]
