Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām.
Šoreiz par dienas salātu galveno sastāvdaļu izvēlējāmies ananāsu , kurš ne vien ļaus skaisti noformēt šos salātus , bet vēlreiz ar savu saldskābo garšu atgādinās , cik ananāss ir lieliska gaļas salātu sastāvdaļa.
Izmantosim 300 gramus šķiņķa ( var arī citu gaļu , piemēram , novārītas vistas ) , 300 gramus ripiņās vai gredzenos konservētu ananāsu , 150 gramus vārītu rīsu , 1 bundžiņu konservētas kukurūzas , majonēzi un sāli.
Dažas ananāsa ripiņas atstājam veselas rotāšanai , bet pārējās sagrižam mazos kubiņos un beram bļodiņā. Pievienojam mazos kubiņos sagrieztu šķiņķi vai citu gaļu , konservēto kukurūzu , novārītos rīsus , sāli , majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Atlicināto annanāsu ripiņām iegriežam maliņas , izlokām tos ziediņu formā , izkārtojam trauciņā virs salātiem un pasniedzam galdā.
edieni217
