Turpinām mūsu lasītāju iecienīto aprakstu sēriju par skaisti noformētiem un citādi interesantiem salātiem un uzkodām. Tieši uzkoda būs arī šīs sērijas dienas recepte. Tā kā izmantojām arī zivi , šīs ruletītes varētu saukt arī par rolliem kā suši un ,ja vēlaties recepte ļauj sākotnējo ruleti sagatavot dažādu diametru biezumā.
Izmantosim 500 gramus kartupeļu , 150 gramus siļķes filejas , 1 sarkano sīpolu , pa bišķim silta piena , sviesta , diļļu , olīveļļas , sāli un piparus.
Kartupeļus nomizojam , novārām , pievienojam pienu , sviestu un saspiežam biezenī . Sīpolu sagriežam mazos gabaliņos , dilles sakapājam , mazos gabaliņos sagriežam siļķes fileju.
Uz līdzenas virsmas izklājam pārtikas plēvi , apziežam ar olīveļļu , liekam virsū kartupeļu biezeni , izlīdzinām , virsū liekam siļķes gabaliņus un sīpolus , ar plēves palīdzību savienojam ruletes galus , cieši sasienam , liekam ledusskapī un kad būs pietiekoši atdzisis , ruleti apviļājam sakapātajās dillēs un sagriežam gabalos.
edieni188
