Arī jaunajā galerijā varat apskatīt 20 interesantas idejas ēdienu dekorēšanai , bet šoreiz kā dienas salātu recepti esam izvēlējušies vinegretu ar pupiņām. Zemāk esošajā attēlā varat redzēt , ka šoreiz neesam izvēlējušies šos salātus pēc vizuālā noformējuma , bet tas gan nenozīmē to ,ka tā šie salāti arī jāpasniedz galdā jeb , šoreiz tieši ar rotāšanu varat eksperimentēt pats.
Vajadzēs pusi glāzes pupiņu , 3 kartupeļus , 1 -2 bietes , 2 burkānus , 1 sīpolu , 2 – 3 skābētus gurķus , 3 – 4 karotes augu eļļas , 1 karoti etiķa vai citrona sulas , sāls un pipari .
Pupiņas būsim iemērkuši un novārījuši jau iepriekš , to pašu varam izdarīt arī ar bietēm , kartupeļiem un burkānu .Kad visas sastāvdaļas , izņemot pupiņas, būsim sagriezuši kubiņos , traukā liekam bietes , apslakām ar daļu etiķa un augu eļļas ,apmaisām , ļaujam dažas minūtes piesātināties un tikai pēc tam beram traukā pārējās sastāvdaļas . Atlikušo eļļu un etiķi sajaucam kopā , ar to pārlejam dārzeņus , pievienojam sāli , piparus un visu kārtīgi samaisām.
edieni122
