Arī tad , ja nevarat atļauties dārgus eksotisku produktu pirkumus , svētku galdu noformēt varat skaisti un radoši. Šajā receptē ir apvienoti vienkārši produkti , pagatavošanas process nebūs sarežģīts un laikietilpīgs , bet salāti būs gan skaisti , gan gardi , gan sātīgi.
Izmantosim 2 vidēja izmēra kartupeļus , 200 gramus ceptu sēņu , 200 gramus korejiešu burkānus no burciņas , 1 svaigu burkānu , 200 gramus siera , 1 sīpolu , 3 olas , sāli , piparus un zaļumus rotāšanai.
Kartupeļus nomizojam , sagriežam salmiņos , apcepam nelielā eļļas daudzumā , pievienojam sāli un piparus . Sīpolus sagriežam un viegli apcepam. Sieru sarīvējam , olas cieti novārām.
Salātu traukā liekam visu kārtās – vispirms korejiešu burkānus , tad ceptos kartupeļus , sēnes , sīpolus , majonēzes kārtiņu , sieru , majonēzi , sarīvētus olas baltumus , majonēzi un virsējā kārtā sarīvētus olas dzeltenumus .
No svaigā burkāna ripiņām izveidojam ciparnīcu , stundu un minūšu bultiņas , ar majonēzi uzzīmējam ciparus un izrotājam ar pētersīļa lapiņām. Šādi sagatavotos salātus liekam uz pāris stundām ledusskapī piesātināties un varam ķerties pie citu svētku galda gardumu gatavošanas. Laimīgu Jauno gadu!
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
