Katrā viesu uzņemšanas reizē arī salātu izvēle cienastam liek saimniecēm palauzīt galvu, jo reizēm jau šķiet, ka viss ir izmēģināts. Atgādināsim, ka arī mēs teju katru dienu publicējam jaunu salātu recepti un šādu praksi turpināsim arī nākotnē.
Šoreiz arī kāds neparastāks produktu salikums, kurš noteikti noderēs gan kā pārsteigums ciemiņiem, gan iepriecinās mājiniekus arī ikdienā.
Izmantosim 150 gramus konservētu mencu aknas, 4 konservētu persiku 8 pusītes, 4 olas, 50 gramus sarkanos sīpolus, 1 – 2 karotes majonēzes, sāli, piparus un zaļos lociņus.
Ja olas jau novārītas, atdzesētas un nolobītas, ķeramies pie salātu gatavošanas. Olas sagriežam vai sakapājam sīkos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam sīki sagrieztus sīpolus, pievienojam ne pārāk sīki sagrieztas mencu aknas, sāli, piparus, majonēzi un mazākos gabaliņos sagrieztus persikus.
Visu kārtīgi samaisām, pārkaisām ar zaļajiem lociņiem un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
