Sātīgi un gardi salāti ar kūpinātu vistas gaļu, avokado, aisberga salātiem, sieru un bekonu. Šajos salātos ir apvienoti mīksti un kraukšķīgi produkti, noteikti izvēlieties zilo šķirņu sieru un visu papildināsim ar pikantu mērci.
Izmantosim 70 gramus bekona vai auksti kūpinātu krūtiņu, 1 nelielu avokado, 1 selerijas kātiņu, 1 kūpinātu vistas krūtiņas fileju vai lielāku šķiņķīti, 50 gramus zilo šķirņu siera un 1 aisberga salātu galviņu (ap 400 gramiem), bet mērci gatavosim no 4 karotēm olīveļļas, 2 karotēm citrona sulas, 2 karotēm baltvīna vai ābolu etiķa, 1 tējkarotes Dižonas sinepēm, 1 karotes sakapātiem pētersīļiem, sāls un pipariem.
Lielākā bļodiņā vispirms pagatavojam mērci un procesa gaitā to kārtīgi samaisām, pievienojam sīkāk sagrieztus aisberga salātus un rūpīgi samaisām tos ar mērci.
Bekonu sagriežam mazos gabaliņos, sausā pannā apcepam kraukšķīgi un apsusinām uz papīra salvetes. Seleriju, vistas gaļu un avokado sagriežam iegarenos gabaliņos. Uz šķīvja uzliekam salātus, virs tiem liekam seleriju, gaļu un avokado, pārkaisām ar sadrupinātu sieru, visu viegli apmaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
