Gardi un vienkārši pagatavojami salāti daudzveidīgajā receptes nosaukumā minēto produktu izmantošanai. Šoreiz visu papildināsim arī ar vārītiem kartupeļiem un zaļajiem lociņiem, bet ārējā noformējumā dominēs baltā krāsa.
Izmantosim 1 ar visu mizu novārītu kartupeli, 60 gramus kūpinātu vistas gaļu, 1 cieti novārītu olu, 40 gramus sieru, 3-4 lielākus šampinjonus, 10 gramus zaļos lociņus, sāli, majonēzi un augu eļļu cepšanai.
Pannā uzkarsētā augu eļļā apcepam sīkāk sagrieztas sēnes, procesa gaitā pievienojam sāli, pēc izcepšanas atdzesējam. Kūpināto vistas gaļu sagriežam sīkos gabaliņos, sieru un kartupeli rupji sarīvējam, olas dzeltenumu sarīvējam smalki, bet baltumu rupji.
Salātus gatavosim kārtās un izmantosim konditorejas aploci. Novietojam to uz šķīvja, pirmajā kārtā liekam vistas gaļu, apziežam ar majonēzi, pārkaisām ar sasmalcinātiem lociņiem, apziežam ar majonēzi, virsū kartupeļus, tos nedaudz pārkaisām ar sāli un apziežam ar majonēzi.
Nākošajā kārtā olas dzeltenums, sāls, majonēze, virsū liekam sarīvēto sieru, apziežam ar majonēzi un virsū liekam saceptās sēnes. Apziežam ar majonēzi, visu viegli pieblietējam, virspusi pārkaisām ar olu baltumiem, uzmanīgi noņemam aploci, ja vēlaties, izrotājam ar majonēzes pikučiem (izmantojot konditorejas maisiņu) un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
