Sātīgo salātu daudzveidībā noteikti atradīsiet arī tādus, kuros izmantotas visas šajā receptē minētās sastāvdaļas. Ja izmantosiet jau iepriekš novārītu vistas gaļu, gatavošana ilgu laiku neaizņems un šādus salātus varēsiet vienkārši pagatavot arī steidzīgākos brīžos.
Izmantosim 1 sīpolu, novārītu vistas fileju, 1 gurķi, 150 gramus korejiešu burkānus, 300 gramus šampinjonus un majonēzi.
Pannā uzkarsētā augu eļļā beram apcepties, pusgredzenos vai sīkāk sagrieztu sīpolu, kad tas sacepies zeltains, pievienojam sīkāk sagrieztus šampinjonus, apmaisot cepam līdz gatavībai, noslēgumā pievienojam sāli, piparus, ņemam pannu nost no uguns un ļaujam saceptajam nedaudz atdzist.
Pa to laiku sagriežam salmiņos vistas gaļu un gurķi, pēc tam liekam visu kārtās un katru no tām apziežam ar biezāku vai plānāku majonēzes kārtiņu – vispirms izkārtojam atdzesētu pannā sacepto, virs tā vistas gaļu, pēc tam burkānus, virspusē sagrieztos gurķus, ja vēlaties, papildinām virspusi ar kādu zaļuma akcentu un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
