Gardi un pavasarīgi salāti, kuros izmantosim pa mazumiņam dārzeņus, vārītas olas un fetas sieru vai brinzu. Visu minēto liksim kārtās un papildināsim ar pievilcīgas garšas mērci, kas dārzeņu kraukšķim piešķirs vieglu pikantumu.
Izmantosim 4 cieti novārītas olas, 1 svaigu gurķi, 5 redīsus, 3 karotes konservētu kukurūzu, 150 gramus fetas sieru vai brinzu un jebkura veida salātu lapiņas, bet mērci gatavosim no 5 karotēm majonēzes, 2 karotēm jogurta, 1 karotes citrona sulas, pētersīļiem, sāls un pipariem.
Mērcei bļodiņā liekam majonēzi, jogurtu, citrona sulu, sīki sakapātus pētersīļus, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Uz piemērota lieluma šķīvja izkārtojam salātu lapiņas, virs tām izkārtojam plānās ripiņās sagrieztus gurķus un redīsus.
Virspusē izkārtojam daiviņās sagrieztas olas, sīkos kubiņos sagrieztu fetu, pārkaisām ar konservēto kukurūzu, ar tējkaroti uzliekam pa mērces pikucim, ja vēlaties, viegli pārkaisām ar papildus piparu devu un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
