Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim no svaigiem gurķiem, Ķīnas kāposta un konservētas kukurūzas. Šādi salāti var būt gan patstāvīga uzkoda, gan papildinājums otrajiem ēdieniem. Mērcei var būt dažādas variācijas, arī krējums vai majonēze, kas vienlaikus ir iespēja padarīt šos salātu vairāk sātīgus, bet šajā variācijā, citrona sulas vietā varat izmantot kādu no etiķiem.
Izmantosim 250 gramus Ķīnas kāpostus, 1-2 gurķus, 150 gramus konservētu kukurūzu, 30 gramus zaļumus, 1 karoti citrona sulu, 3-4 karotes augu eļļu, sāli un piparus.
Kāpostus plāni sašķērējam vai sagriežam kubiņos un beram bļodiņā. Pievienojam nelielos stienīšos sagrieztu gurķi, konservēto kukurūzu, sakapātus zaļumus, pielejam augu eļļu, citrona sulu, pievienojam sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
