Receptes nosaukumā minētos produktus varam sacept dažādos veidos, tāpēc šo varam likt pašu vienkāršāko kategorijā (vēl vienkāršāk būs, ja gaļu iepriekš apcepsiet nevis krāsnī, bet pannā), bet vienlaikus darīsim visu tā, lai būtu ne vien garšīgi, bet arī vizuāli pievilcīgāk. Arī tas nebūs sarežģīti!
Izmantosim 500 gramus maltu vistas gaļu, 1 sīpolu, 500 gramus kartupeļus, 30 ml augu eļļas, 50 gramus siera, 100 gramus baltmaizes batona, sāli un piparus,
Kartupeļus nomizojam, sagriežam mazākos gabalos un novārām viegli sālītā ūdenī līdz gatavībai. Pēc tam nokāšam, saspiežam biezenī, pievienojam smalki sarīvētu sieru un visu kārtīgi samaisām.
Baltmaizi izmērcējam pienā vai ūdenī, nospiežam lieko šķidrumu, pievienojam maltajai gaļai, pievienojam sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām. Pārliekam masu ar augu eļļu ieziestā cepamformā, izlīdzinām un 180 grādos cepam aptuveni 25 minūtes.
Pannā uzkarsētā augu eļļā sacepam sīkāk sagrieztus sīpolu un sarīvētu burkānu, pārvietojam pannas saturu formā virs saceptās gaļas, ar konditorejas maisiņu (protams, tas nav obligāti un var bez šāda noformējuma) skaisti uzziežam virspusē kartupeļu masas restīti un liekam formu atpakaļ krāsnī uz vēl aptuveni 20 minūtēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
