Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus ar maltu vistas gaļu un sieru. Ja vēlaties ēdienu pagatavot ātrāk, cepšanai sagrieztos kartupeļus varat novārīt līdz pusgatavībai.
Izmantosim 300 gramus vistas gaļu vai jau samaltu vistas gaļu, 3 lielākus kartupeļus, 1 sīpolu, 2 karotes majonēzi, 2 karotes krējumu, 150 gramus sieru, sāli un garšvielas.
Gaļu samaļam vai izmantojam jau samaltu gaļu, bļodiņā sajaucam krējumu ar majonēzi, pusi no maisījuma pievienojam maltajai gaļai, pieberam nedaudz sāls un samaisām. Sīpolu sagriežam pusgredzenos, kartupeļus nomizojam un sagriežam plānās ripiņās.
Cepamtrauku ieziežam ar augu eļļu, izkārtojam sīpolus, virsū liekam kartupeļu ripiņas, nedaudz pārkaisām ar sāli un, ja vēlamies, pipariem vai citām garšvielām. Nākošajā kārtā liekam malto gaļu, pārkaisām ar pipariem, virsū izkārtojam sarīvēta siera kārtiņu un apziežam ar atlikušo krējuma un majonēzes maisījumu. Pēc savas pieredzes izvērtējam nepieciešamību trauku pārsegt ar foliju un 180 grādos cepam aptuveni 1 stundu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
