Garda un oriģināla uzkoda, kurai vienādās formās sagrieztus ķirbja un siera gabaliņus ietīsim bekonā un sacepsim cepeškrāsnī. Ķirbja gabaliņus iepriekš apcepsim mīkstākus, tomēr kopumā ēdiena gatavošana būs gan ātra, gan vienkārša.
Izmantosim 400 gramus ķirbja, 100 gramus sieru, 8 bekona loksnītes un 1 karoti augu eļļu.
Jau iepriekš pieskaņosim ķirbja un siera gabaliņus bekona loksnīšu izmēram tā, lai to garums pietiktu optimālai ietīšanai. Šoreiz aprēķins būs tāds, uz katru bekona loksnīti izmantosim 2 ķirbja gabaliņus un 1 siera gabaliņu. Ķirbi sagriežam aptuveni 5 mm biezos gabaliņos, liekam tos pannā uzkarsētā augu eļļā un apcepam pa 1-2 minūtēm no katras puses jeb līdz vieglam zeltainumam.
Kad ķirbja gabaliņi pietiekoši atdzisuši, uz puses no tiem novietojam pa vienam siera gabaliņam, pārsedzam ar otru ķirbja gabaliņu un šos veidojumus ietinam bekona loksnītēs.
Sagatavoto izkārtojam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, 190-200 grādos cepam aptuveni 10 minūtes jeb, kamēr bekons viegli apcepas un siers pietiekoši izkusis.
