Gards deserts, kuram sacepsim ābolus ar ievārījuma ķiršiem un sacepto papildināsim ar bezē kārtas uzcepšanu. Šis deserts ir vienkārši pagatavojams un rezultāts būs efektīgs gan garšas, gan vizuālajā ziņā.
Izmantosim 2 ābolus, 4 tējkarotes ķiršu ievārījuma, 2 olu baltumus un pusi glāzes cukura.
Ābolus nomazgājam, sagriežam pusītēs, izgriežam serdi, izveidotās iedobītes piepildām ar ķiršu ievārījumu, sagatavoto izkārtojam ar foliju ieklātā cepamtraukā un 180 grādos cepam 20-25 minūtes.
Olu baltumus uzputojam, nepārtraucot kulšanu, pakāpeniski iemaisām cukuru, sakuļam visu biezās putās, ievietojam tās konditorejas špricē, maisiņā vai savādāk, skaisti sapildām uz saceptajiem āboliem.
Sagatavoto vēlreiz liekam cepeškrāsnī, bezē viegli nobrūninām 7-10 minūtes, sacepto pietiekoši atdzesējam un pasniedzam gardo desertu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
