Ja esat pieraduši rīsu biezputru pasniegt galdā ar ievārījumu, noteikti pamēģiniet to pašu izdarīt ar svaigām ogām. Tehnoloģiskais noslēpums šeit ir ļoti vienkāršs, jo gan sviestu, gan saldinošo cukuru izkausēsim pašā biezputrā. Receptes aprakstā esam minējuši minimālo sviesta un cukura daudzumu, tāpēc to varat pieregulēt pēc savām vēlmēm.
Izmantosim 1 glāzi rīsus, 2 glāzes ūdens, 2 karotes cukura, 10 zemenes, šķipsniņu sāls un 1 tējkaroti sviesta.
Beram rīsus mazā katliņā, pielejam ūdeni, liekam uz uguns un novārām līdz gatavībai jeb, kamēr notvaiko viss šķidrums. Pēc tam pieberam cukuru, pievienojam sviestu, apmaisām, pārsedzam katliņu ar vāku un ļaujam kādu brīdi piebriest. Pasniedzam galdā papildinot ar plānākos gabaliņos sagrieztām zemenēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
