Šī ir viena no visātrāk pagatavojamajām tortēm, tomēr rēķināsimies arī ar 2-3 stundām, kuras būs nepieciešamas šīs tortes nogatavināšanai ledusskapī. Tortes saldums būs tikai tas, kurš ir zemenēs un zefīrā, tāpēc nevajadzētu to papildus saldināt, jo šādu nepieciešamību būs grūti izvērtēt gatavošanas procesā.
Izmantosim 500 gramus zefīru, 300 gramus zemenes un 500 ml treknu (35%) saldo krējumu.
Nazi ik pa brīdim apmērcot karstā ūdenī, zefīru sagriežam plānākās ripiņās. Zemenes nomazgājam, apsusinām un sagriežam mazākos gabaliņos, saldo krējumu kārtīgi sakuļam biezās putās.
Izmantosim sadalāmo cepamformu, tās dibenā ieklājam cepampapīra apli, virsū izkārtojam daļu no zefīra ripiņām un apziežam tās ar trešdaļu putukrējuma. Virsū vienmērīgi izkārtojam zemeņu gabaliņus un šādi izveidojam vēl 1 kārtu, kuras virspusi nosedzam ar atlikušajām zefīra ripiņām, kuras apziežam ar atlikušo putukrējumu.
Virspusi izrotājam ar veselām zemenēm, cepamformu liekam 2-3 stundas ledusskapī, pēc tam uzmanīgi atbrīvojam no formas, no tortes nogriežam pa gabaliņam un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
