Gardi, ātri un vienkārši pagatavojami pupiņu salāti, tomēr arī šajā vienkāršībā nevajadzētu visu nonivelēt līdz automātiskai jebkuru produktu samaisīšanai, jo varam izvēlēties gan kvalitatīvāku desas šķirni, gan izvērtēt sīpolu specifiku.
Ja tie ir pārāk sīvi, aizvietojiet tos ar zaļajiem lociņiem vai noņemiet sīpoliem sīvumu, tos samarinējot vai applaucējot. Varat izmantot gan svaigus, gan marinētus gurķus, tomēr arī tiem nebūtu jābūt pārāk mīkstiem un ūdeņainiem.
Izmantosim 150 gramus vārīto desu, 100 gramus konservētas pupiņas, 2 svaigus vai marinētus gurķus, 1 sīpolu, 2 cieti novārītas olas, 2 karotes krējumu, sāli un piparus.
Šoreiz izmantojām marinētus gurķus. Nomazgājam tos, sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgos kubiņos sagrieztu desu, plānos pusgredzenos sagrieztu sīpolu, sīki sagrieztas vārītās olas, no konserva šķidruma nokāstas pupiņas, sāli, piparus, apmaisām, pievienojam krējumu, vēlreiz rūpīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
