Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, lai gan par pīrāgu to nemaz nevarētu saukt. Tehnoloģiski gatavošanas process būs tāds, ka cepamtraukā ābolus pārkaisīsim ar drupačām jeb, šim sacepumam nemaz nebūs pamatnes un to ēdīsim ar karotīti. Ja vēlaties, šim sacepumam varat pievienot arī sadrupinātus riekstus.
Izmantosim 3-4 ābolus, 200 gramus sviesta, 300 gramus miltus, 150 gramus pūdercukura, dažas karotes citronu vai brūkleņu sulu un, ja vēlaties, kanēli.
Ābolus sagriežam daiviņās, cepamtrauku viegli ieziežam ar sviestu un izkārtojam sagatavotos ābolus. Sviestu izkausējam un atdzesējam. Citā bļodiņā samaisām miltus ar pūdercukuru, pārberam šo maisījumu pie sviesta un samaisām visu drupačainā masā. Ja vēlaties, piemaisām kanēli.
Cepamtraukā izvietotos ābolus apslakām ar citronu vai brūkleņu sulu, virsū uzkaisām sagatavotās drupačas, trauku viegli sakratām, liekam līdz 200 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
